Elkészítése: a felhevített olajra dobom a felkockázott hagymát és a szintén kockákra vágott marhahúst. A húst és hagymát megpirítom, majd rászórom a pirospaprikát és a fűszerkeveréket, felöntöm kb. másfél liter vízzel. A marhát puhulásig főzöm ,ekkor teszem bele a felkarikázott kétféle répát, a feldarabolt chilipaprikát és a paradicsom konzervet. Amikor a hús is és a zöldségek is puhák , akkor bele öntöm a babkonzerveket és a feldarabolt bébikukoricát. Ha a fűszerkeveréktől nem elég sós, lehet még sóval ízesíteni.Tejföllel, reszelt sajttal, jalapeno paprikával és tortilla csipsszel tálalom.
Nagyon guszta, elég érdekes számomra az étel neve. Nagyon finom lehet!
VálaszTörléserre látatlanban tizes skálán tizest adnék, szeretjük a mexikói konyhát (is) :))
VálaszTörlésJónak tűnik és nagyon gusztusos a képen.
VálaszTörlésÉn egyszer valahol ettem chilei tyúkhúslevest, abban is volt bébi csöves kukorica is, meg leszemezve is. Sajnos sehol nem találkoztam még a receptjével. nem ismered véletlenül?
Inkább jövök és megeszem nálad :):):):)
VálaszTörlésÉva...köszönöm, Guadalajara Mexikóváros után az egyik legnagyobb város, talán ez után kapta a nevét
VálaszTörléscatyst...mi is szeretjük)))
VálaszTörlésmarisz57...nem ismerem , sajna
VálaszTörlésa receptjeim között van kolumbiai burgonyaleves, de talán csak abban hasonlít az általad említetthez, hogy csirke van benne, igaz, az sem tyúk)))
VCS...ecce szerét ejtjük)))
VálaszTörlésNagyon különlegesnek tűnik ez a leves. Biztosan finom.
VálaszTörlésPetra...nagyon finom, érdemes kipróbálni
VálaszTörlésSopronba ettem, a toronytól nem messze a téren 2x is nagyon finom
VálaszTörlés