Hozzávalók: 6 db csirkecomb, 6 szelet sajt, 2,5 dl tej, vaj, 6 szelet sonka, szárnyas fűszerkeverék, 20 dkg sovány v. laktózmenetes sajt
Elkészítése: a combokat megszórom a fűszerkeverékkel. Felhajtom rajtuk a bőrt és alácsúsztatom a sajtszeletek és a szintén szeletelt sonkát. Majd jénai tálba helyezem őket, tetejükre egy-egy darabka vajat teszek, alájuk öntöm a tejet és letakarom a combokat alufóliával. Sütőben kb. 180 fokon, 30-35 percig sütöm a húst, majd leveszem a fóliát és a combok tetejére halmozom a reszelt sajtot. A sajt olvadásáig vagy pirulásig sütöm.
Az eredeti recept ITT található.
És készre sütve.
