Hagytam magam rábeszélni az elkészítésére))). Bébi átküldte mailben, én pedig megdolgoztam érte))): a legbrutálisabb szendvics.
Tulképpen csak az első látásra tűnik macerásnak, de viszonylag hamar elkészültem vele. Amit változtatnék legközelebb az az, hogy jobban kiszedném a kenyér belét...de így sem volt rossz))).
Hozzávalók: bacon, mustár, ketchup, gomba, sajt, sertésszűz, egy cipó
Elkészítése: kevéske olajon megsütjük a bacont, majd a visszamaradt zsiradékon kisütjük a tetszés szerint beízesített szűzérméket. Amikor a hús készen van kiszedjük és ugyanebbe a serpenyőbe dobjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk és zsírjára sütjük. A hozzávalókat rétegezzük, majd fóliába tekerjük a cipót és súlyokkal lelapítjuk ( én 2 db tízkilós tárcsát tettem rá), kb. két óra aszalódás után el is készül a szendvicsünk.
A kibelezett cipó.
A megsült bacon és szűz.
A megpirított gomba.
A befejezett rétegezés.
A préselés.
...és kész))).