Hozzávalók: 1 kg narancs, 1 kg cukor, 5 dkg citromsav, 8 liter víz
Elkészítése: az alaposan megmosott narancsokat a héjukkal együtt kockára vágjuk, kuktába vagy lábosba tesszük és annyi vizet öntünk rá hogy ellepje. Nagyon!! puhára főzzük. Majd kivesszük a kuktából a megfőtt narancsokat és turmixgépbe rakjuk, összetörjük. Utána a turmixból átöntjük a pépet egy szürőbe vagy szitába és átpasszírozzuk rajta. Ami héj vagy nünüke fennmarad a szitán azt nyugodtan kidobhatjuk. Közben egy fazékban nyolc liter vizet melegítünk, beletesszük az egy kilógramm cukrot és a 5 dkg citromsavat, ha a cukor felovadt akkor beleöntjük a narancspépet, jól összekeverjük. És kész. Hagyjuk kihűlni, majd üvegekbe merjük.
Készíthetjük édesítőszerrel is.
Ez nagyon aranyos ez a gyümölcs cica. :)
VálaszTörlésötletes)))
TörlésEz most friss fogyasztäsra van,vagy eltarthato egy ideig?:)
VálaszTörlésegy hétig elvolt nálunk hideg helyen
Törlésnünüke :))))))
VálaszTörlésde a főzéssel elveszti a c vitamint, nem? :)))
ráadásul elég macerás :P
jóvanmosmá))), szted melyik szörp van rogyásig cévitykóval????
TörlésAmelyikbe utólag tesznek:) A szörp nem a vitamínról szól. Nagyon aranyos a narancscica:)
Törlésjól meg kéne enni)))
TörlésJaj nagyon édes ez a cica!
VálaszTörlésegyamerő narancs)))
Törlés