Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé (lehet sertés vagy marhahús is), 1 kk. őrölt római kömény,oregáno, só, őrölt bors, 2 ek. szalsza szósz, 1 ek. jalapeno szósz,1 kk. fajitas fűszerkeverék, 4 db kukoricás tortilla, 30 dkg sárga cheddar sajt, pici vaj, 1 tojás fehérje
Elkészítése: mellékelek az elkészítéséről egy videót !, én egy kicsit változtattam rajta a saját elgondolásom szerint.
A felkockázott csirkemellet kevés olajra dobom, fűszerezem borssal,fajitas-szal, sóval, a római köménnyel, oregánóval majd rákanalazom a jalapeno és a szalsza szószt. Fehéredésig pirítom. Amikor kissé meghült hozzáreszelem a cheddar sajtot és összekeverem. Az átmelegített tortillák szélét megkenem a tojásfehérjével és a közepükre helyezem a tölteléket, batyúba hajtom, tepsibe sorakoztatom és egy pici vajat kenek a tetejükre, kb. 15 percig sütöm őket.
Tálaláskor adjunk mellé reszelt cheddart, szalsza szószt, babpürét, avokádó krémet, tejfölt, zöldsalátát, ki-ki ízlése szerint variálhatja a megsült csimicsangát.
Elkészítése: mellékelek az elkészítéséről egy videót !, én egy kicsit változtattam rajta a saját elgondolásom szerint.
A felkockázott csirkemellet kevés olajra dobom, fűszerezem borssal,fajitas-szal, sóval, a római köménnyel, oregánóval majd rákanalazom a jalapeno és a szalsza szószt. Fehéredésig pirítom. Amikor kissé meghült hozzáreszelem a cheddar sajtot és összekeverem. Az átmelegített tortillák szélét megkenem a tojásfehérjével és a közepükre helyezem a tölteléket, batyúba hajtom, tepsibe sorakoztatom és egy pici vajat kenek a tetejükre, kb. 15 percig sütöm őket.
Tálaláskor adjunk mellé reszelt cheddart, szalsza szószt, babpürét, avokádó krémet, tejfölt, zöldsalátát, ki-ki ízlése szerint variálhatja a megsült csimicsangát.
A töltelék.
A tojásfehérjével megkent tortilla, rajta a töltelék.
ez nagyon guszta, de nagyon babrás :)
VálaszTörléstényleg befizetnék hozzád :PP
http://etelek.nolblog.hu/
VálaszTörlésez is te vagy? vagy ez most hogy van??
catyst...nem volt macerás)))
VálaszTörlésSzonja....igen, az is az enyém
VálaszTörlésmost próbálom megtudni, hogy hogyan lehet az ajánlóból leszedetni az egyik blogomat...
Nagyon jól néz ki! Szeretem a mexikói konyhát.
VálaszTörlésIldy...annyira ízlett, hogy a 6 lap megtöltött tortilla kevésnek bizonyult)))
VálaszTörlésgesztenye...akkora sikere volt, hogy a héten meg kell ismételjem)))
VálaszTörlésÉn is megyek veszek tortillát. :):):)
VálaszTörléshát babám, pedig egy valamire való háztartás nincs el tortilla nélkül)))
VálaszTörléshehe, akkor az enyém valamirevaló, ugyanis véletlenül van itthon tortilla, pedig amikor vettem, ezt a receptet még nem is írtad ide :P
VálaszTörlésDe finomságos lehet!Elviszem!:-)
VálaszTörlésNelli...érdemes kipróbálni, hamar kész, laktató,látványos
VálaszTörlés