2011. március 18., péntek

Narancsos trüffel golyók

Hozzávalók: 30 dkg  étcsokoládé, 2 dl tejszín, 1 narancs, 2-3 ek kakaó

Elkészítése: felmelegítjük a tejszínt és a kockákra tördelt csokoládéra öntjük és a csoki olvadásáig keverjük. Majd bele reszeljük a megmosott narancs héját és a kifacsart levét és ismét elkeverjük. 2-3 órára betesszük a masszát a hűtőbe. Kis kezünkkel golyókat formálunk és meghempergetjük őket a kakaóban.




p.s.: maga a göngörgetés dögunalmas, az utolsó golyók egyre nagyobbak és slendriánabbak lettek)))...

5 megjegyzés:

  1. Tudod Málna, ezt az egész műveletet ugyanígy éltem meg. Pont ezen röhögtem magamban, hogy az elején formás kis golyók lették, és a türelmem elvesztésével arányosan egyre jobban nőttek, és nőttek.
    Vigasztalásnak maradjon a tudat, hogy milyen finomakat gyártottál! :-)

    VálaszTörlés
  2. Tök buli, nekem ölég nagy a pofám, így a nagyobbakat kérem :):):)

    VálaszTörlés
  3. Nem baj, hogy nem egyformák a fő, hogy isteniek én is a nagyobbakat kérem.

    VálaszTörlés
  4. az íze fontosabb, mint a kinézete, úgyis benéz a szánkba :PP

    VálaszTörlés
  5. Nekem van egy szinész kollegám aki mindig azt mondta,nem az a lényeg hogy néz ki,hanem az ize,majd megesszük kanállal.És egyébként is nagyon jól néz ki,az ize meg ugye magáért beszél!!A bele fektetett munkáról nem is beszélve!gratulálok!
    Vizicsibe megjegyzése nagydijas!!!!

    VálaszTörlés