2012. szeptember 28., péntek

A legbrutálisabb szendvics)))


Hagytam magam rábeszélni az elkészítésére))). Bébi átküldte mailben, én pedig megdolgoztam érte))): a legbrutálisabb szendvics.
Tulképpen csak az első látásra tűnik macerásnak, de viszonylag hamar elkészültem vele. Amit változtatnék legközelebb az az, hogy jobban kiszedném a kenyér belét...de így sem volt rossz))).

Hozzávalók: bacon, mustár, ketchup, gomba, sajt, sertésszűz, egy cipó

Elkészítése: kevéske olajon megsütjük a bacont, majd a visszamaradt zsiradékon kisütjük a tetszés szerint beízesített szűzérméket. Amikor a hús készen van kiszedjük és ugyanebbe a serpenyőbe dobjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk és zsírjára sütjük. A hozzávalókat rétegezzük, majd fóliába tekerjük a cipót és súlyokkal lelapítjuk ( én 2 db tízkilós tárcsát tettem rá), kb. két óra aszalódás után el is készül a szendvicsünk.


                                                    A kibelezett cipó.


                                                    A megsült bacon és szűz.


                                                        A megpirított gomba.


A befejezett rétegezés.


A préselés.


...és kész))).

17 megjegyzés:

  1. Ez valami brutál jól néz ki, ezt nem szabad kihagyni, menek a hentészhez szűzért, a többi van itthon, upsz, cipo is kell akkor hajrááááá.
    Köszönöm és maradok 10-telettel NEDUDDGI

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. gondolom csirkemell is jó bele, az eredeti szendvicsben ha jól láttam, akkor marha van

      Törlés
  2. Na, ez egy emberes kis szendó. Elkészítős! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. legközelebb kicsit több majonézt teszek bele, elbírja
      érdemes kiprószálni

      Törlés
  3. Brutális! Remek,maga a "tartósítási mód" is. Elkészítendő, mondjuk kiránduláshoz. Veszünk ma hozzávalókat, holnap úgyis utazunk. :-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. nagyon laktató, egy akkora darabnak amit lefotóztam a felétől is jól lehet lakni

      Törlés
  4. Tényleg brutális, de nagy ötlet! Főleg nagyétkű dolgos férfiember táplálására kiváló:) Ha van kedved játssz velünk az edikonyhája játékán! Még holnap lehet csatlakozni!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. köszönöm a meghívást, asszem már lekéstem(((

      Törlés
  5. méghogy nem macerás...? :)))))) viszont igencsak finom lehet :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. tényleg macerásnak tűnik, de ha már minden megsült, onnantól fogva könnyen megy)))

      Törlés
  6. azta........most jöttünk meg a kirándulásból, de majd a legközelebbire. :):)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. azon gondolkoztam, hogy legközelebb téglalap alakú kenyérbe kéne tölteni, de az meg milyen lenne lelapítva???

      Törlés
    2. mint egy lepény:):):) de azért érdemes megpróbálni. :)

      Törlés
  7. Totál brutál, de bevállalnám! Szeretném látni a férjem arcát ahogy elé teszem...:-DDD

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. érdemes kiprószálni, nagy sikere volt)))
      szerintem bármivel meg lehet tölteni, az eredeti recepten én marhának látom a húst...

      Törlés
  8. Hmmm - csodálatos! Előételnek - kerti partira vagy bulira!!!! köszi

    VálaszTörlés