2015. március 31., kedd
Egyszerű paradicsomsaláta
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 15 dkg fetasajt, 1 nagy fej lila hagyma, himalája só, 1-2 evőkanál olívaolaj, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 csokor bazsalikom
Elkészítése: a paradicsomot és a sajtot felkockázzuk. A hagymát felkarikázzuk, besózzuk. Az olívaolaj összekeverjük a citromlével, a reszelt héjjal, pici sóval (vigyázzunk, mert a feta maga is sós és a hagymát is besóztuk) és a felaprított bazsalikommal. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egész bazsalikomlevelekkel díszítjük. Köretnek halak mellé kiváló, de tálalhatjuk pirítóssal is.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
összefutott a számban a nyál :)
VálaszTörlésszeretem ezt a fajta kombinációt ))))
TörlésImádom minden mennyiségben, azokat a jó édes nyári napmeleg paradicsomokat sok hagymakarikával, de minden variáció csak jó lehet:-))))
VálaszTörléshagyma, paradicsom, sajt...tökéletes kombináció ))))
Törlés