Elkészítése: felhevített olajra dobom a felkockázott hagymát, paprikát és paradicsomot. Öt percig dinsztelem őket, majd a tűzről levéve rászórom a pirospaprikát , elkeverem és ráöntök kb. másfél dl vizet vagy vörösbort, majd visszateszem a lábost tűzhelyre. Beleteszem a felcsíkozott laskagombát és ízesítem vegetával, fehér borssal. (ha sok lenne a leve , akkor nagy lángon elrotyogtatom a fölösleges folyadékot) Galuskával tálalom.
2012. május 6., vasárnap
Laskagomba pörkölt
Elkészítése: felhevített olajra dobom a felkockázott hagymát, paprikát és paradicsomot. Öt percig dinsztelem őket, majd a tűzről levéve rászórom a pirospaprikát , elkeverem és ráöntök kb. másfél dl vizet vagy vörösbort, majd visszateszem a lábost tűzhelyre. Beleteszem a felcsíkozott laskagombát és ízesítem vegetával, fehér borssal. (ha sok lenne a leve , akkor nagy lángon elrotyogtatom a fölösleges folyadékot) Galuskával tálalom.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
ilyent kérek szépen most :)
VálaszTörlésimádom a gombát)))
TörlésEz finom, én is csináltam a minap, kopasz honyával (tarhonya), és céklával. Nagyon ehető étek.
VálaszTörlésMaradok 10-telettel NEDUDDGI
szoktam tejszínesen, tejfölösen, mindenhogy finom
Törlés